29 de julio de 2011 
Ya sabemos cuales son las variedades de Hamburguesa preferidas para una barbacoa: Barbacoa, Americana, Buey de Esla y Bacon.
Para cerrar una jornada perfecta de un habito tan veraniego Juan Pozuelo nos ofrece una receta para preparar una sabrosa sangria.
Lo primero, fruta natural pelada limpia y picada (frutas de temporada como Sand铆a, Mel贸n, naranja y un toque ex贸tico como la pi帽a).
La fruta picada se pone a macerar con canela en rama y az煤car moreno, unas bayas de enebro o sino un chorrito de ginebra y un par de ramitas de menta. 30 minutos de maceraci贸n
Vamos al liquido!
Refresco de naranja y lim贸n a partes iguales, espumoso blanco y tinto, en estos porcentajes (30% 30% 20% 10%)
Mezcla todo y mucho hielo, parte picado y parte en piedra
RECOMENDACI脫N: No te lleves el coche!
